共創社会学部

　2025年9月1日から5日まで5日間の「台湾ゼミ旅行」の報告の２回目です。今回は、学生たちの食文化探訪について紹介します。（その１はこちら）
　到着後すぐに夜市を探検します。学生たちは滞在中に士林とラオフージェの二つの夜市を訪れ、カジュアルなローカルフードをつまみ食いして歩きました。

　台湾では朝から外食するための安い食堂があちこちにあり、200円くらいからおいしい朝食メニューが食べられます。地元の人で賑わう小さな食堂で、人気の朝食メニュー「シェンドウジャン」（発酵した豆腐のスープ）にトライしました。


　台湾発祥の世界的に有名なショウロンポウ専門店「ディンタイフォン」にも行きました。大勢の職人がショウロンポウを目の前で作り続ける様子はただただ壮観でした。


　有名観光地の九份（きゅうふん）では、中国式の茶道も体験しました。テーブルの上でお茶の葉を湯で洗い、湯を捨てるなど、日本とは違う作法にみんな興味津々でした。

　亜熱帯に位置する台湾では、アイス・デザートの種類も豊富です。中でも最も人気のマンゴーかき氷に挑戦しました。

　全部は紹介しきれませんが、毎食毎食どれもおいしいものばかりで、感動の連続だったことは言うまでもありません。台湾の豊かな食文化を味わいつくした旅でした。

　台湾ゼミ旅行の結果報告は（その３）に続きます。

市岡　卓
（国際文化ツーリズム学科教員）

　9月25日から28日まで開催された世界最大級の旅の祭典「ツーリズムEXPOジャパン2025」に、国際文化ツーリズム学科教員が出展しました。→関連トピックはこちら

　最終日の28日午後に会場内の特別コーナーステージで国際文化ツーリズム学科准教授の須川まり先生が30分間の講演を行いました。この講演は、「映画にみるランドマーク表象　―観光都市京都を事例に―」と題し、京都を舞台に撮影された映画の中で京都タワーをはじめとするさまざまな京都のランドマークがどのように扱われているかを分析するものでした。


　講演では、映画『ゴジラ vs メカゴジラ』（1993）を中心に考察が行われ、ゴジラが京都市内のどのようなルートを歩いたか、ゴジラが破壊したものは何を意味するのか、東寺の五重塔や京都タワーがどのように表象されているかなど、興味深い話が続きました。
　講演会場では、準備された座席が埋まり、立ち見の聴衆も出るほどの盛況ぶりで、多くの来訪者が須川先生の興味深いトークに聞き入っていました。
　教員たちが多彩な研究テーマを追求する国際文化ツーリズム学科では、これからもさまざまな機会をとらえ、研究成果を広く社会に発信していきます。

執筆者：市岡卓（国際文化ツーリズム学科教授）

　9月25日～28日まで、愛知県常滑市にあるAichi Sky Expo(愛知県国際展示場)で開催された「ツーリズムEXPOジャパン2025」に、国際文化ツーリズム学科が出展しました。ツーリズムEXPOは、旅の総合イベントとして2014年にスタートし、世界中の国と地域、日本全国、さらには観光関連産業などが集結する、年に一度の世界最大級の旅の祭典です。国際文化ツーリズム学科は、特別コーナーのアカデミーブースに参加しました。

　12万6900人が訪れたこのイベントで、ゼミやプロジェクト学習での取り組みについてのポスター報告や、韓国、シンガポール、台湾への海外研修、国内で実施している異文化体験イベントなどについての紹介を行いました。

　本ブースには活躍する本学卒業生や退任された教員の訪問があり、懐かしい人との再会の機会ともなりました。
ツーリズムEXPOを通し、観光の今に触れるだけでなく、私たち国際文化ツーリズム学科の学びを知っていただき、さまざまな交流によって、さらにそれを深めることができました。

執筆者：幸田麻里子（国際文化ツーリズム学科教授）

　9月1日から5日の5日間、国際文化ツーリズム学科の市岡ゼミでは「台湾ゼミ旅行」を行いました。この「旅行」では、台湾の社会や文化を学ぶ機会を多く取り入れました。
　台湾は中華系の人たちが多数を占めますが、その大半は福建省など中国南部沿岸の出身で、その信仰のあり方は一般的な中国の漢族のものと異なります。学生たちは、観光地として有名な台北市内の龍山寺を訪問し、仏教、道教に加え福建省起源の媽祖（まそ）信仰が一体となった台湾独特の宗教文化を知ることができました。

　一方、台湾では外国人労働者や台湾人との結婚による移民が増え続けており、多文化化が進んでいます。こうした社会の実態を知ることができる場所として、学生たちは台湾最大のイスラーム教徒の礼拝所である台北モスクを訪問しました。そこでは、モスクの理事長にお話をうかがい、台湾のイスラーム教徒の多くがインドネシアをはじめとする東南アジア・南アジアの国々からの人々であること、このモスクが中東などのイスラーム諸国との外交にも大きな役割を果たしていることなどを教えていただきました。また、実際に信徒の方々が礼拝する様子も見学させていただきました。


台湾社会の多文化化を受けて、外国から来た「新住民」の人たちを支援する団体も生まれてきています。その一つである「燦爛時光」という市民グループを訪問し、お話をうかがいました。この市民グループでは、新住民が参加できる文学コンテストを企画したり、新住民に母国語の書籍を貸し出したりといった活動をしているとのことでした。

　台湾ゼミ旅行の結果報告は（その２）に続きます。

市岡　卓
（国際文化ツーリズム学科教員）

　2025年9月2日（火）～15日（月祝）、3年那須野ゼミ（研究テーマ：観光・交通・まちづくりに関する研究）では、総務省の「地域おこし協力隊インターン制度」に基づき、福島県楢葉町に滞在して、地域課題解決に向けた政策を提案しました。具体的には、「マイカーが無くても移動可能」な地域を目指し、楢葉町のモビリティ（移動可能性）向上に関する提案を行いました。この提案の目的は、地域の居住環境を改善するとともに、地域外からの訪問客誘致を加速することにあります。　

　現地では、まず、住民と観光客を対象に①アンケート調査を行いました。次に、②Jヴィレッジや天神岬スポーツ公園等の現地調査を行っています。そして、交通・観光事業者などへの③インタビュー調査を実施しました。これら調査結果に基づき、④楢葉町のモビリティ向上に関する提案を取りまとめ、⑤自治体、民間企業、住民に対するプレゼンテーションを行っています。

　2011年、東日本大震災に伴う原発災害により、楢葉町は全町避難を経験しました。15年に避難指示は解除されたものの、本格的な地域復興に向けた課題は山積しています。今回の活動は、東日本大震災からの地域復興に寄与する地域・社会貢献活動と位置づけられます。今回の活動を通じて、楢葉町の復興に微力ながら貢献できれば幸いです。

　今回、楢葉町の皆様に大変お世話になりました。厚く御礼申し上げます。

　国際文化ツーリズム学科の東です。土浦市の委員会に関わっているご縁で、土浦第三高校の生徒さんの探究活動をサポートする機会がありました。

　「土浦キララまつり」は花火大会に次ぐ大きな祭りで、多くの来場者で賑わいます。生徒さんは探究の授業の一環で、謎解きゲーム「キララ謎解きめぐり～キラひめの家を探しに～」をキララまつりで実施しました。私はその制作のお手伝いをしました。

　
　生徒さんからは心温まるお礼状もいただきました。私からこの場を借りて返信いたします。